Chương 717

Tâm ý của Trương Đông.

Bức ảnh được gửi bởi A Đạt, họ được phép vào biệt thự khi mọi thứ đã sẵn sàng, ngoại trừ những con búp bê trong phòng. Ở giữa phòng là một vòng hoa đào tình yêu được đặt một vòng tròn nến, bầu không khí trông đặc biệt lãng mạn, chừng nào phụ nữ thì đều không thể cưỡng lại, chứ đừng nói là cô gái nhỏ như Trần Nan, tất nhiên, điều quan trọng nhất là sự chân thành.

Trong sự chúc mừng của đám đông, cuối cùng, Tô Nhu đã có can đảm để đi đến, từ từ nắm lấy tay con gái và đưa điện thoại cho cô. Trần Nan có chút nghi ngờ, nhưng rồi cô vừa nhìn thì đã ngẩn người, rồi đôi mắt cô hơi đỏ, giọng nói đờ đẫn đã nghẹn ngào: “ Mẹ, cảm ơn mẹ! “

Nụ cười điềm tĩnh và ân cần, Tô Nhu bế con gái và vuốt ve lưng Trần Nan, trao cho Trương Đông một cái nhìn xúc động khi không ai chú ý. Đối với một người mẹ, ấn tượng về khuôn mặt xúc động của con gái chính là niềm hạnh phúc lớn nhất đối với Tô Nhu.

Bầu không khí lên đến đỉnh điểm trong những cái ôm đỏ mắt của mẹ con Trần Nan, nhưng đó là khoảnh khắc hạnh phúc, họ đã kìm nén sự thôi thúc muốn khóc. Lúc này người phục vụ chỉ ra rằng mọi thứ đã sẵn sàng. Trương Đông sợ rằng họ sẽ khóc, liền tranh thủ thời gian và nói: “ Được rồi, mọi người tranh thủ vào vị trí. Công chúa nhỏ của chúng ta nói rằng cô ấy rất muốn ăn lẩu. Đây là tiệc chiêu đãi sinh nhật của anh Đông.. “

“ Ưm, hãy xem con sói này đã bày trò gì với nổi lẩu! “ Tiểu Tiên mỉm cười tà mị, cô đặc biệt có thể tham gia tạo sự sôi động cho bầu không khí, vì vậy cô cũng tạm thời đóng vai trò người dẫn chương trình.

Mười người ngồi với nhau, kích thước của bàn vừa phải, với một nồi canh lớn ở giữa, mọi người đều có một bộ đồ ăn và đồ ăn nhẹ ngon miệng trước mặt họ. Người phục vụ đã đến và hỏi thăm hơn mười loại nước sốt được chuẩn bị cho mọi người lựa chọn, phải nói rằng câm Tử thực sự đặc biệt thận trọng, mặc dù chỉ là nước sốt, nhưng sự phong phú thật chói mắt.

Nước tương được chia thành cay và không cay, được chuẩn bị để phù hợp với các nồi và các thành phần khác nhau. Khi nồi đầu tiên xuất hiện, nó có cảm giác như mùi thịt ở khắp mọi nơi. Canh rất nồng nàn và hơi đỏ. Đó là một món canh được làm từ xương đuôi bò và gan bò, trong nồi là hạt cần tây nhỏ. Hương vị béo ngậy của món canh này khiến mọi người cảm thấy sảng khoái và đặc biệt ngon miệng.

“ Món canh trông rất ngon! “ Từ Hàm Lan đã thử món canh trước. Cô biết tầm quan trọng của món canh ngon như thế nào.

“ Thịt không tệ, nguyên liệu của chúng ta ở thành phố Nghiễm Minh rất hoàn chỉnh! “ Trương Đông cười trước nước sốt yêu thích của mình, sốt trà kiểu Quảng Đông, một bên hầu hết những người khác chọn tương ớt, mặc dù đó là một loại tương ớt đặc biệt được ăn vào mùa hè nhưng đã được thêm dầu trà, để người ta khó có thể dứt bỏ.

Những người phục vụ nhanh chóng đặt miếng thịt bò đã cắt lên bàn, thịt sống xuất hiện trên một chiếc đĩa. Thoạt nhìn, nó dường như khiến mọi người phải di chuyển ngón tay. Trương Đông nhìn Trần Nan và mỉm cười. “ Quy mô của chợ bán buôn thịt kiểu Quảng Đông của chúng ta rất lớn. Sự đa dạng không có nhiều khác biệt với thành phố. Thịt bò ở đây không phải nơi nào cũng có, thậm chí hàng hóa nước ngoài cũng không thiếu.

Thịt bò lần lượt nằm trên bàn. Không có nhiều trọng lượng trong mỗi đĩa, nhưng những lát cắt đặc biệt tốt, có thể nói rằng nó mỏng như cánh ve. Về mặt này, người phục vụ cũng sẽ giới thiệu đây là loại thịt nào, phải tự hào rằng sự hiểu biết về các thành phần của họ rất tốt, ngoại trừ việc nhập khẩu của Nhật Bản đã đạt tiêu chuẩn cao nhất là A5 cho thịt bò, cũng chính là thịt bò Kobe (*). Họ cũng đã chọn rất nhiều thịt bò trong nước, đều đã lấy những phần đặc biệt nhất.

Thịt bò Kobe là loại thịt bò nổi tiếng thế giới và là một đặc sản của thành phố Kobe thuộc vùng Kinki, Nhật Bảnthịt được lấy từ Bò Kobe một giống bò thịt độc đáo của vùng Kobe. Bò Kobe là một trong 3 giống bò Wagyū cho thịt ngon nhất với hương thơm nhẹ, vị béo quyện cùng với những thớ thịt mượt mà như tan dần trong miệng đã làm cho thịt bò Kobe được xếp vào hàng "cực phẩm".<1> Các kỹ thuật nuôi dưỡng bò đặc biệt đã khiến cho thịt bò Kobe có các hương vị rất đặc trưng và không giống một loại thịt bò nào trên thế giới.

Thịt bò Kobe rất đắt tiền, một cân Anh (0,454 kg) trị giá hơn 300 USD, loại đặc biệt có giá hơn 1.000 USD. Riêng tại Việt Nam, thịt bò Kobe có giá nhập khẩu không dưới 4 triệu đồng/kg.<1><2> Ở Hà Nội, giá của một bát phở bò Kobe lên đến 850.000 đồng, cao gấp 40 lần so với một bát phở bình thường.<3>

Tiêu thụ rất nhiều gia súc, sống ở cao nguyên nên tiêu thụ rất nhiều calo. Nó mất nhiều thời gian ăn hơn so với bò trung bình, do đó, số lượng động tác ở cổ nhiều khiến nó có độ đàn hồi lớn nhất. Trâu vàng được dành riêng cho việc trồng trọt. Sức lực của vai phù hợp với toàn bộ đốt sống cổ. Phần chặt của lưng được lấy. Phần nạc của thịt nạc ít hơn, cảm giác mỏng nhưng lúc nhai đặc biệt cần sức.

Một trong những giống bò là một loại cổ điển không thể thiếu, đó là trâu ở miền Nam. Vì thời tiết nóng và số lượng vận động lớn, chất lượng thịt của trâu đặc biệt chặt chẽ. Trong trường hợp tươi mới và không đông lạnh, thì nó thích hợp nhất để ăn lẩu. Câm Tử đương nhiên sẽ không bỏ lỡ loại cổ điển này. Trước khi mua thịt bò Kobe đắt tiền, Câm Tử sẽ chọn nó trên một số quầy bán thịt quen thuộc.

Những con trâu này đã được đặc biệt chọn để vừa ý, tất cả đều là gia súc khoảng ba năm, thịt không quá già, phần thiết yếu nhất được mua. Mỡ thịt trên sườn trâu, thịt thăn chân trước rất chắc chắn và mỡ bên cạnh trái tim. Ba phần này là tốt nhất và cũng thích hợp nhất cho món lẩu.

Lúc này, bụng hơi đói. Đặc biệt khi nhìn thấy những miếng thịt bò này, ngón trỏ đang di chuyển. Trương Đông và Tiểu Tiên chịu trách nhiệm lấy thịt vào trong bát của mọi người. Thịt bò nóng thơm rất hợp với nước sốt. Đó là một sự kết hợp tuyệt vời, vừa vào miệng thì mắt mọi người đều tỏa sáng. Một bên vùi đầu vào ăn, một bên khen không dứt miệng. Có thể nói món thịt bò này có hương vị và sự tinh tế vượt xa sự hiểu biết từ lâu của họ về lẩu.

Lượng thịt không nhiều, sau khi ăn xong, người phục vụ sẽ mang nó đi và bỏ nồi canh. Từ Hàm Lan vẫn chưa thỏa mãn, nhịn không được thưởng thức: “ Có lẽ ngay cả cửa hàng tốt nhất cũng không thể làm một bữa ăn hoàn chỉnh như vậy. Thịt bò và các loại đắt tiền khác đều có mặt. Tôi đã được ăn một bữa lẩu thịt bò ngon nhất trong đời.. “