Chương 104: Bánh Bí Đỏ

Đoàn Đoàn vui vẻ gật đầu: "Vâng ạ! Nương!"

Nói xong liền một tay một đứa, kéo Cẩu Đản và Nhị Oa vào nhà.

Giang Oản Oản và Tần phụ Tần mẫu nghe tiếng mấy đứa trẻ trong nhà cười vui vẻ, trong lòng cũng không khỏi vui mừng.

Giang Oản Oản dọn dẹp chiến trường làm khoai tây và viên cá, nói với Tần phụ Tần mẫu một tiếng liền vào bếp.

Lấy thịt gân bò đã ngâm hơn một canh giờ ra rửa sạch lại, cắt thành từng miếng khoảng nửa cân, cho vào nồi thêm chút nước lạnh, thêm gừng, hành và một chút rượu trắng luộc qua.

Luộc hết bọt máu, vớt bọt ra, nước luộc đổ ra để riêng, vớt thịt bò ra, cho dầu vào nồi, cho ớt, gừng, tỏi và hành vào xào thơm. Sau đó nàng cho nước luộc thịt bò vào, đổ thịt bò vào nồi, cho thêm lượng đường, quế, lá thơm, bát giác, nước tương và muối vừa đủ là có thể đậy nắp nồi bắt đầu hầm nhỏ lửa.

Trong nồi đang hầm thịt bò, Giang Oản Oản tạm thời không có việc gì làm, nghĩ đến mấy nhóc con rất thích ăn bánh ngọt, mắt Giang Oản Oản sáng lên, nàng lấy bí đỏ mua từ huyện về mấy ngày trước ra dự định làm bánh bí đỏ cho mấy nhóc con ăn.

Nhưng bếp lò trong phòng bếp còn đang hầm thịt bò, cũng không thể hấp bí đỏ, nàng chỉ có thể chờ đợi trước.

Dù sao thịt bò cũng phải hầm ít nhất một canh giờ, Giang Oản Oản liền đi ra khỏi phòng bếp.

Tần Tĩnh Nghiễn nhìn Giang Oản Oản, nghi hoặc hỏi: "Tẩu tử, không phải tẩu đi nấu cơm sao?"

Giang Oản Oản bất đắc dĩ giải thích: "Bếp lò trong phòng bếp đang hầm thịt bò, ta không thể làm gì khác."

Tần Tĩnh Nghiễn vừa nghe liền nói: "Tẩu có thể dùng bếp lò trong sân nhà chúng ta, cha nương vì để nấu cơm cho các sư phụ xây nhà đã mang nồi nhà mình qua, còn dựng cả bếp lò trong sân."

Giang Oản Oản nghe lời cậu, mừng rỡ không thôi: "Vậy thì tốt quá, đệ mau giúp ta nhóm lửa đi. Ta đi làm bí đỏ."

Giang Oản Oản bưng bí đỏ ra, gọt sạch vỏ bí, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ bắt đầu hấp, không bao lâu sau bí đỏ đã hấp mềm.

Lấy bí đỏ ra cho vào chậu sành, thêm đường, nghiền nát bí đỏ, cho thêm lượng bột vừa đủ, trộn đều, nhào thành bột, chia bột thành từng phần nhỏ đều nhau, cán mỏng thành hình bánh.

Lúc này Tần Tĩnh Nghiễn đã rửa sạch cái nồi mà Tần phụ Tần mẫu mang đến, đặt lên bếp lò.

Đợi nước trong nồi cạn, đổ lượng dầu vừa đủ, cho bánh bí đỏ đã cán mỏng vào nồi chiên nhỏ lửa, chiên đến khi hai mặt vàng đều là có thể lấy ra.

Tần Tĩnh Nghiễn ở bên cạnh nhìn một lúc lâu, thấy bánh bí đỏ cuối cùng cũng ra khỏi nồi, cũng không quan tâm nóng hay không, gắp một cái lên liền ăn. Bánh bí đỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong lại mềm dẻo, rất thơm ngọt, Tần Tĩnh Nghiễn ăn một cái liền không dừng lại được, lại gắp thêm một cái nói: "Tẩu tử, đệ đi gọi cha nương và mấy tiểu tử đến ăn!"

Giang Oản Oản đã bắt đầu chiên nồi thứ hai, nghe lời cậu vội vàng gật đầu, nói: "Còn có ca ca đệ, chắc chàng còn ở phòng làm gỗ."

"Được!"

Nồi bánh bí đỏ thứ hai ra lò, Tần Tĩnh Nghiễn liền dẫn Tần phụ Tần mẫu bọn họ ra, Tần Tĩnh Trì đi phía sau bế Đoàn Đoàn, bên cạnh còn có hai vị khách nhỏ khác.

Mấy người ngửi thấy mùi thơm ngọt của bánh bí đỏ, không khỏi bước nhanh hơn, ánh mắt Đoàn Đoàn nhìn chằm chằm bánh bí đỏ đã ra khỏi nồi, bàn tay nhỏ véo tai Tần Tĩnh Trì, thúc giục nói: "Cha mau đi nhanh lên, thơm quá!"

Tần Tĩnh Trì hôn cậu bé một cái: "Được, nhóc tham ăn!"

Cẩu Đản và Nhị Oa ngửi thấy mùi không ngừng nuốt nước miếng.

Đi đến bên cạnh Giang Oản Oản, Tần Tĩnh Trì liền thả Đoàn Đoàn xuống, ba nhóc con nóng lòng nhìn bánh bí đỏ còn nóng hổi liền muốn đưa tay ra. Giang Oản Oản ngăn bọn họ lại, đưa cho mỗi người một đôi đũa: "Dùng đũa, bánh bí đỏ vừa ra khỏi nồi, quá nóng, sao có thể dùng tay bốc? Ăn chậm một chút."