Chương 141: Dùng Đậu Phụ Để Nấu Canh Cũng Không Tệ

Đôi phu thê Lý Quý không biết đậu phụ là cái gì, nhưng mà mùi thơm kia khiến người khác phải thèm ăn nên cũng không muốn hỏi nhiều, còn Tiểu Bảo đã đi vào trong sân từ lâu, cậu bé đang ăn miếng đậu phụ mà Đoàn Đoàn thổi nguội cho mình.

Ăn ngon đến mức nheo mắt lại, vô cùng hưởng thụ.

Giang Oản Oản thấy phu thê bọn họ đi vào thì vội vàng lấy bát và đũa ra, sau đó còn giúp hai người bọn họ gắp mấy miếng đậu phụ còn nóng hổi vào bát.

Hai người vẫn hơi xấu hổ nhưng điều này không thể kìm nổi mùi thơm của món ngon trước mặt, đến khi tỉnh táo lại thì đã nhận lấy bát đũa và đang ăn ngon lành rồi.

Hai người nào từng ăn thử món ngon này, hơn nữa dường như đậu phụ còn nóng đã phóng đại hương vị thơm ngon cay nồng của nó lên vô số lần thậm chí còn cảm thấy ngon hơn cả bữa tiệc được tổ chức mấy ngày trước.

“Ngon quá!”

“Oản Oản, tay nghề nấu nướng của muội tốt thật đấy!”

“Nhưng mà đây là loại thịt gì vậy? Sao lại mềm như vậy? Hình như còn hơi giống món trứng hấp mà muội dạy ta làm đấy.” Lý Thị vừa ăn đậu phụ vừa nghi ngờ hỏi.

Mấy người nghe thấy vấn đề này của nàng ta thì đều bật cười thành tiếng, còn Đoàn Đoàn buột miệng nói: “Bá nương, đây là đậu phụ chứ không phải là thịt ạ.”

Giang Oản Oản xoa đầu nhi tử nhà mình, nàng bổ sung: “Cái này được làm từ đậu nành ạ.”

“Ồ...”

“Hả?”

Đôi phu thê Lý Quý ngạc nhiên tới mức mở to mắt nhìn, trong lòng cả hai đều cảm thấy khó tin.

Bọn họ thật sự không thể nghĩ được tại sao những con cá tanh tưởi lại có thể biến thành mùi thơm ngào ngạt, sau khi được Giang Oản Oản giải thích, ít nhiều gì bọn họ cũng có thể lý giải được, nhưng miếng đậu phụ non mềm này thì có liên quan gì đến những hạt đậu rắn chắc kia chứ!

Đoàn Đoàn thấy dáng vẻ kinh ngạc của hai người họ, cậu bé che miệng cười trộm, còn Tiểu Bảo đang ăn đậu phụ thơm ngon ngơ ngác nhìn Đoàn Đoàn ca ca bật cười, vì vậy cậu bé cũng cười theo.

Đôi phu thê Lý Quý nghe thấy tiếng cười giòn tan của Tiểu Bảo nhà mình thì mới tỉnh táo lại, bọn họ đã biết được những miếng đậu phụ này được làm từ hạt đậu, vậy quá trình làm chắc chắn không đơn giả, có lẽ nó còn được xem là cách làm bí mật của nhà người ta nên cả hai đều thức thời không tiếp tục hỏi nữa.

Một chảo đậu phụ chiên sốt cay nhanh chóng bị ăn sạch, lúc này Giang Oản Oản lại lấy thêm hai dải đậu phụ vuông vức ra, cắt thành từng miếng rồi chiên vàng.

Đôi phu thê Lý Quý thấy những miếng đậu phụ ban đầu trắng như tuyết, trong lòng càng không thể bình tĩnh được, cả hai đều cảm thấy rất thần kỳ, những hạt đậu ố vàng bình thường lại có thể làm thành những miếng đậu phụ trắng nõn này, điều này sao có thể khiến người ta không kích động được chứ?

Chẳng mấy chốc, mùi thơm của chảo đậu phụ chiên sốt cay đã bắt đầu lan tỏa ra khắp nơi, đôi phu thê cũng không quan tâm đến điều khác nữa mà tiếp tục cầm bát nhanh chóng ăn.

Giang Oản Oản thấy mọi người sôi nổi ăn đậu phụ chiên sốt cay ở trong sân thì cảm thấy rất vui, nếu có thời gian làm đồ nướng để ăn, có lẽ sẽ càng ngon hơn.

Cả nhà Lý Quý ăn đậu phụ xong rồi ôm bụng trở về nhà, Giang Oản Oản còn đưa cho bọn họ mấy miếng đậu phụ để mang về, cho dù dùng đậu phụ để nấu canh cũng không tệ.

Bọn họ làm rất nhiều đậu phụ, nếu để vài ngày nữa mang đi bán hàng thì sẽ không còn tươi nữa, vì vậy Giang Oản Oản đã bảo Tần Tĩnh Trì đưa vài miếng cho Cẩu Đản và Nhị Oa.

Mấy ngày nay, cả nhà ăn rất nhiều món được nấu từ đậu phụ, nào là canh đậu phụ cá diếc, đậu phụ Tứ Xuyên, đậu phụ nấu cải thảo, tất cả các món đều ăn từ một nguyên liệu giống nhau nhưng lại có hương vị khác nhau, vì vậy mọi người vẫn không cảm thấy ngán.