Chương 181: Một Chậu Tôm Hùm Đất Cay Thơm Nức Mũi

Đoàn Đoàn cẩn thận hồi tưởng lại, ra sức gật đầu: "Ừm! Chính là... Chính là... Xấu xí."

Tần Tĩnh Trì nghe đến đây, sao còn không hiểu, tiểu gia hỏa này nói nhiều như vậy, hóa ra chỉ là cảm thấy xấu mà thôi.

Hắn bất đắc dĩ khẽ cười, an ủi: "Nói không chừng nấu chín sẽ không xấu nữa. Nếu thật sự không được con liền ăn ít một chút, buổi tối cha sẽ lén nấu mì cho con, lại cho thêm một quả trứng ốp la thơm ngon."

Nghĩ đến quả trứng ốp la ngấm đầy nước canh, tiểu gia hỏa nuốt một ngụm nước miếng: "Ừm ừm, vậy cha phải nhẹ nhàng, đừng để nương phát hiện nha."

"Được!"

Gọi hai nhà Đại Ngưu và Tần Đắc Chính xong, Tần Tĩnh Trì liền dẫn Đoàn Đoàn về trước, họ còn phải bận thêm một lúc nữa mới xong, nhà Lý Quý ở gần, gọi vài tiếng là được.

"Tuấn Phong ca ca!"

Trên đường về, hiếm khi nhìn thấy Tần Tuấn Phong, Đoàn Đoàn vô cùng kinh ngạc: "Cha ơi, mau thả Đoàn Đoàn xuống."

Tần Tĩnh Trì đặt cậu nhóc xuống đất, rồi nghi hoặc nhìn Tần Tuấn Phong: "Tuấn Phong, cháu không đi học sao?"

Tần Tuấn Phong lễ phép chào hỏi, mới giải thích: "Vâng, mấy ngày nay trời quá lạnh, học viện cho lớp nhỏ chúng cháu nghỉ mấy ngày."

Lúc này Tần Tĩnh Trì mới hiểu ra liên gật đầu.

"Tuấn Phong ca ca, huynh đến nhà Đoàn Đoàn chơi có được không?"

Đoàn Đoàn đã lâu không gặp cậu bé, liền có chút nhớ.

Thấy cậu bé có chút do dự, Tần Tĩnh Trì bèn nói: "Thúc thúc nói với cha cháu một tiếng, hôm nay đến nhà ta chơi đi."

Lúc này Tần Tuấn Phong mới vui vẻ gật đầu: "Vâng ạ."

Đi đến sân nhà cậu bé, nói với Tần Tiến một tiếng, Tần Tĩnh Trì liền dẫn hai đứa nhỏ về nhà.

"Oản Oản, mấy ngày nay Tuấn Phong nghỉ học, ta dẫn cháu đến đây chơi."

"Thẩm!"

Giang Oản Oản sờ đầu cậu: "Vừa hay, hôm nay có thể nếm thử tôm và cua!"

Sau đó lại lấy một đĩa kẹo bưởi đặt lên bàn: "Đoàn Đoàn, con chơi với ca ca đi, cha nương đi làm đồ ăn ngon cho hai con."

Đoàn Đoàn ngoan ngoãn đáp: "Vâng ạ, nương!"

Một thùng lớn tôm hùm đất và cua phải làm sạch quả là một việc tốn nhiều công sức.

Vừa hay Tần Tĩnh Nghiễn trở về liền bị Giang Oản Oản bắt làm việc. Đừng nhìn cậu ngày thường không sợ trời không sợ đất, lúc rửa tôm hùm đất lại kêu la liên tục: "Tẩu tử! Con sâu này kẹp tay đệ! Toàn là vỏ cứng, làm sao mà ăn được?"

Tần Tĩnh Trì vỗ vai cậu: "Nói nhảm nhiều thế, tay nghề của tẩu tẩu đệ còn không tin được sao?" Mặc dù hắn cũng có chút nghi ngờ nhưng người khác không thể nghi ngờ nương tử mình!

Tần Tĩnh Nghiễn sờ đầu: "Được rồi." Chỉ là lúc rửa tôm hùm đất vẫn nhăn nhó.

Để hai huynh đệ rửa sạch tôm cua, lại dạy họ cách lấy chỉ đen, Giang Oản Oản liền đi chuẩn bị nguyên liệu.

Chuẩn bị nguyên liệu xong, tôm cua cũng đã được sơ chế.

Trước tiên cho từng mẻ tôm hùm đất vào nồi chiên chín rồi vớt ra, cho ớt, gừng thái lát, tỏi băm, hạt tiêu và lượng gia vị lẩu vừa đủ vào nồi xào thơm. Sau đó đổ tôm hùm đất đã chiên vào nồi đảo vài cái, thêm hai thìa rượu vàng và lượng nước vừa đủ, đun nhỏ lửa khoảng hai khắc rồi đổ tôm hùm đất vào chậu gỗ, thêm tỏi băm và một chút ớt bột, rưới dầu nóng, lại cho thêm chút hành lá, một chậu tôm hùm đất cay thơm nức mũi đã hoàn thành.

Hai huynh đệ Tần Tĩnh Trì ở một bên ngửi mùi không ngừng nuốt nước miếng.

"Sao thứ này lại biến thành màu đỏ, hình như cũng không còn đáng sợ như vậy nữa."

"Tẩu tử, hehe... Bây giờ đệ có thể nếm thử không?"

Giang Oản Oản bất lực khẽ cười, lấy một cái tô lớn múc cho hai người một ít ăn cho đỡ thèm, còn lấy một con tôm hùm đất ra làm mẫu cho hai người: "Khi ăn, hai người mút trước, sau đó vặn như vậy, sau đó hút như vậy là có thể ăn được thịt."

"Ngon quá! Tôm hùm đất cay là vô địch!" Giang Oản Oản hút thịt tôm vào miệng, cả miệng thơm nức.

Tần Tĩnh Trì và Tần Tĩnh Nghiễn học rất nhanh, chỉ bóc một hai con là đã hoàn toàn nắm được cách ăn tôm: "Tẩu tử ơi, thơm quá!"