Chương 200: Đoàn Đoàn Của Nương Thật Thông Minh!
Chương 200
Cho một ít nước vào nồi, cho thịt ba chỉ vào xào cho ra bớt mỡ, sau đó đẩy thịt sang một bên, cho gừng tỏi, ớt và hạt tiêu vào, phi thơm, đảo đều thịt, sau đó cho tỏi tây vào tiếp tục xào, cuối cùng nêm nếm gia vị, một món thịt kho đơn giản đã hoàn thành.
Xếp thịt kho vào đĩa lớn, Giang Oản Oản gắp một đũa thịt kho vàng ruộm đưa đến bên miệng Tần Tĩnh Trì: "Mau nếm thử đi, thịt ba chỉ này không quá nhiều mỡ, ngửi thơm lắm."
Tần Tĩnh Trì cúi đầu ngậm miếng thịt vào miệng, nhai vài cái rồi nhanh chóng nuốt xuống bụng: "Thơm thật!"
Ánh mắt Giang Oản Oản sáng long lanh, cũng gắp một miếng thịt nếm thử, miếng thịt hơi cháy, vừa thơm vừa có mùi tỏi tây, còn có vị cay của ớt và tiêu, thơm quá!
"Thiếp để ở cạnh bếp lò cho ấm, ăn nóng với cơm mới ngon!"
Tần Tĩnh Trì vén tóc nàng ra sau tai, nói: "Ừ."
Giang Oản Oản đợi hắn chỉnh lại tóc tai xong xuôi mới bắt đầu làm món khác.
Lấy sáu quả trứng gà đánh tan, rửa sạch chảo sắt, đun khô nước, đổ dầu vào, đợi dầu nóng bốc khói liền đổ trứng vào chảo, trong nháy mắt trong chảo nổi lên một đám trứng bông.
Cho trứng chiên ra đĩa, đổ cà chua băm nhỏ vào chảo xào cho ra nước, rồi cho cà chua miếng nhỏ vào tiếp tục xào một lúc. Sau đó cho trứng bông vào tiếp tục xào, cuối cùng nêm nếm gia vị, rắc thêm một ít hành lá là múc ra đĩa lớn.
Cuối cùng, cắt cà chua còn lại thành lát mỏng, trộn đơn giản với đường trắng, một đĩa cà chua trộn đường đã hoàn thành.
Lúc này, cơm trên bếp lò khác cũng đã chín, từng trận mùi thơm thoang thoảng của cơm bay tỏa ra.
"Tĩnh Trì, chàng bưng thức ăn qua trước đi, thiếp xới cơm vào chậu gỗ rồi sẽ qua sau."
"Được."
Lúc Giang Oản Oản bưng cơm vào phòng, Đoàn Đoàn đang ngồi trên bàn tò mò ngửi món trứng xào cà chua, rồi lại ngửi món cà chua trộn đường.
Thấy Giang Oản Oản đi vào đặt cơm xuống, cậu bé vội vàng nhảy xuống ghế: "Nương ơi, cái này..."
Cậu bé còn chưa nói xong đã bị Giang Oản Oản bế lên đặt lại lên ghế: "Đừng tự nhảy xuống, nương đã nói với con rồi, cái ghế này hơi cao, lỡ ngã thì sao?"
Đoàn Đoàn ngượng ngùng thè lưỡi ra: "Sau này Đoàn Đoàn sẽ không như vậy nữa."
Giang Oản Oản xoa đầu cậu bé, nói: "Nói đi, vừa nãy muốn nói gì với nương?"
Lúc này Đoàn Đoàn mới tò mò chỉ vào món trứng xào cà chua và cà chua trộn đường, tiếp tục hỏi: "Nương ơi, đây là quả đỏ trong nhà lồng ạ?"
Giang Oản Oản mỉm cười, khẽ vuốt mũi con, khen ngợi: "Đoàn Đoàn của nương thật thông minh! Nương đã chế biến thành món ăn rồi mà con vẫn đoán ra được!"
Sau đó, cậu bé lại mỉm cười rạng rỡ nhìn nàng, tinh nghịch và kiêu hãnh nói: "Đoàn Đoàn biết mà! Nương đã nói với Đoàn Đoàn rằng quả đỏ có thể dùng để xào trứng, Đoàn Đoàn nhớ hết rồi nhé!"
Nhìn dáng vẻ tự tin của cậu bé, Giang Oản Oản và Tần Tĩnh Trì mỉm cười nhìn nhau, tiểu tử nhà mình sao lại đáng yêu như vậy! Cũng quá dễ thương rồi!
Tần Tĩnh Nghiên ở bên cạnh thèm thuồng nhìn thịt kho trên bàn, nghe họ nói chuyện, có chút kinh ngạc nhìn món ăn làm từ cà chua trên bàn, âm thầm quyết định lát nữa kiên quyết không ăn. Cậu đã lén hái một quả nếm thử, mùi vị đó... Khỏi phải nói nó kỳ lạ cỡ nào! Lát nữa vẫn là chỉ ăn thịt thơm phức thôi.
Sau đó Giang Oản Oản lại pha cho mỗi người một cốc trà bưởi mật ong.
Lần trước Giang Oản Oản lại nhìn thấy bà lão kia đẩy xe bưởi đi bán, nàng nghĩ dù sao cũng có thể làm thành kẹo bưởi và trà bưởi, cũng sẽ không hỏng, sau này mở quán lẩu làm đồ uống cũng rất ngon, thế là mua hết bưởi nhà bà lão đó về.
Mứt bưởi mật ong làm xong được cho vào chum lớn, niêm phong lại, ngoài một căn phòng nhỏ bên cạnh nhà bếp chất đầy ra, phần lớn còn lại được cho vào không gian, kẹo bưởi phần lớn cũng được cho vào không gian, chỉ để lại một ít cho mọi người ăn, ăn xong lại mang ra thêm.