Chương 116: Càng Nhai Càng Thơm!

Giang Oản Oản cùng Tần Tĩnh Trì đi vào phòng bếp, nàng nhìn thấy thịt bò sợi trên bệ cửa sổ mới nhớ ra thịt bò khô còn chưa nướng.

Cũng may Tần phụ ở bên ngoài dựng bếp lớn, bên trong bếp còn có không gian rất lớn, nếu chặn miệng bếp phía trên, hoàn toàn có thể làm một cái lò nướng đơn giản.

Giang Oản Oản bỏ thịt bò vào trong khay, khay cùng lọ sành có chất liệu giống nhau, cũng sẽ không cháy hỏng, sau đó chặn miệng bếp lại, khay đặt trong lò bếp, phía trong lò bếp còn có rất nhiều than củi làm cơm xong còn chưa tắt, để cho thịt bò từ từ nướng ở bên trong là được.

Trở lại phòng bếp, Giang Oản Oản bắt gà trong lồng ra, để Tần Tĩnh Trì cầm đi giết.

Nàng chưng cơm lên, sau đó lấy ruột già, móng heo và thịt nạc ra.

Phần mông thịt nạc rất nhiều, chỉ có một lớp thịt mỡ nhỏ, dùng để làm thịt kho tàu là thích hợp nhất. Rửa sạch thịt, cắt thành các khối thích hợp và đặt sang một bên để lát nữa sẽ nấu.

Móng heo bỏ vào trong bếp đun một chút, hơ lông đồng thời còn có thể trừ đi mùi tanh của trên da móng heo.

Lấy móng heo ra rồi dùng dao cạo sạch chỗ than đen trên mặt móng heo, tiếp đó nàng rửa sạch móng heo, chặt thành từng miếng nhỏ đặt sang một bên.

Ruột già thêm bột mì và muối chà mạnh liên tục rồi rửa sạch sẽ.

Khi nàng cắt hành gừng tỏi và ớt xong, cũng là lúc Tần Tĩnh Trì xách con gà đã giết bước vào.

Tần Tĩnh Trì cầm thớt gỗ tới: “Để ta cắt, nàng muốn cắt như thế nào?”

Giang Oản Oản so sánh một chút, nói: “Đại khái chặt thành một khối nhỏ bằng ngón tay cái của chàng là được.”

Tần Tĩnh Trì gật đầu, bắt đầu động tác.

Lúc này, cơm trên bếp còn chưa hấp xong nên Giang Oản Oản đã ra ngoài xem thịt bò nướng thế nào.

Ngọn lửa than bên ngoài không lớn lắm nên phải nướng thịt bò một lúc, Giang Oản Oản đoán chừng trong khoảng thời gian này hẳn là đã nướng gần chín rồi, lấy khay ra, nàng cầm một sợi thịt bò khô nếm thử, lúc cho vào miệng cay thơm ngon, dai dai.

Nàng hài lòng gật đầu, thành công!

Bưng khay vào phòng bếp, Tần Tĩnh Trì còn đang chặt thịt gà, Giang Oản Oản cầm một sợi đút cho hắn: “Chàng nếm thử thịt bò khô ta làm.”

Tần Tĩnh Trì ngửi mùi liền biết mùi vị chắc chắn sẽ rất ngon, đưa thịt khô ngậm vào trong miệng, nhai một chút, miệng đầy mùi vị cay thơm ngon, vả lại rất nhai, càng nhai càng thơm!

Mắt Tần Tĩnh Trì sáng lên: "Ăn ngon! Rất dai!”

Giang Oản Oản nở nụ cười xinh đẹp: “Đương nhiên, thịt bò khô chính là như vậy, đây là món ăn vặt ta cố ý làm, nguội cũng có thể ăn, bình thường không có việc gì nhai ăn cũng rất ngon.”

Tần Tĩnh Trì nhai hết cái trong miệng, nói: “Cho ta thêm một sợi nữa đi.” Nói xong còn há to miệng.

Hiếm khi Giang Oản Oản nhìn thấy biểu hiện thèm ăn như vậy của Tần Tĩnh Trì, bật cười, lại đút cho hắn một miếng.

Giang Oản Oản đựng một ít thịt bò khô trong bát, còn lại để sang một bên, rồi nói: “Ta đưa thịt trong bát cho bọn tiểu tử nếm thử.”

Tần Tĩnh Trì nhai thịt bò khô, đáp: “Đi đi.”

Giang Oản Oản đặt bát trên bàn trong tiểu sảnh, rồi nàng gọi mấy tiểu tử đó: “Các con đừng chơi nữa, mau vào ăn thịt bò khô!”

Tần Tĩnh Nghiễn nghe thấy có đồ ăn, vội vàng dẫn mấy tiểu tử vào.

Đoàn Đoàn tiến đến cạnh bát ngửi ngửi, ánh mắt híp lại, vui vẻ nói: “Nương! Thơm quá! Là cái gì vậy?”

Giang Oản Oản vuốt chóp mũi Đoàn Đoàn, mỉm cười nói: “Đây là thịt bò khô, các con mau nếm thử đi.”

Mấy người họ đều cầm một sợi thịt bò khô ăn, vừa mới cho vào miệng đã cảm nhận được vị cay nồng thơm ngon, đã rất thơm rồi nhưng càng nhai lại càng thấy thơm hơn, má của mọi người đều phồng lên, ăn ngon vô cùng. Tần Tĩnh Nghiễn hòa mình vào giữa mấy đứa trẻ, cũng không thấy lạc lõng, không hiểu sao lại thêm mấy phần đáng yêu của thiếu niên.

“Đoàn Đoàn con bưng thịt bò khô cho gia gia nãi nãi nếm thử đi, nương và cha con tiếp tục nấu cơm.”