Chương 118: Củ Sen Chua Cay Giòn Tan

Lúc này, Đoàn Đoàn đang nhào vào lòng Lý Tuyết Trân, vui vẻ gọi tỷ tỷ xinh đẹp, còn Tần phụ Tần mẫu và Tĩnh Nghiễn thì hành lễ, đứng nép sang một bên.

Giang Oản Oản và Tần Tĩnh Trì vội vàng đi lên trước hành lễ với Lý Viễn, rồi nói: “Đại nhân, phu nhân còn có tiểu thư, mọi người mau vào nhà ngồi!”

Lý Viễn và phu nhân ông ấy đi ở phía trước, Lý Tuyết Trân bế Đoàn Đoàn đi phía sau, đoàn người từ từ tiến vào tiểu sảnh.

Dọc theo đường đi cũng không thấy Cẩu Đản và Nhị Oa, Giang Oản Oản kéo Tần Tĩnh Nghiễn tới ngoài tiểu sảnh, nghi hoặc hỏi: “Hai tiểu tử đâu?”

“Tẩu tử, Đại Ngưu ca đến đưa ống tre và dẫn cả hai tiểu tử về nhà rồi.”

Giang Oản Oản gật gật đầu: “Cũng tốt, nếu không huyện lệnh đại nhân ở đây, chúng cũng không được tự nhiên.”

Lại cùng Tần Tĩnh Nghiễn đi vào tiểu sảnh, cười nói: “Đại nhân, mời mọi người ngồi, tiện dân đi xào hai món nữa, cũng sắp xong rồi.”

Huyện lệnh phu nhân nhẹ nhàng nói: “Cả nhà chúng ta đến khiến cho các ngươi vất vả rồi.”

Giang Oản Oản xua tay nói: "Nào có, cả nhà huyện lệnh đến là vinh hạnh của cả nhà chúng ta mới đúng.”

Nói xong để Tần Tĩnh Trì và Tần Tĩnh Nghiễn ở bên trong nói chuyện, còn Giang Oản Oản thì vào phòng bếp.

Nàng lại cầm miếng gà mà Tần Tĩnh Trì đã chặt rửa vài lần, đổ dầu vào nồi, dầu nóng chừng bảy tám phần liền đổ thịt gà vào chiên lửa lớn hai phút, lúc này thịt gà vừa chín tới, vẫn còn đặc biệt mềm.

Chiên xong, vớt thịt gà ra, để lại chút dầu trong nồi, cho gừng tỏi, ớt và hoa tiêu vào, đảo nhiều lần. Đợi mùi gia vị đều dậy lên thì cho thịt gà đã chiên vào tiếp tục đảo một lúc rồi đổ ớt chỉ thiên vào nồi tiếp tục đảo, đảo cho đến khi ớt chỉ thiên vừa chín tới thì nêm nước tương, muối và đường trắng vào, thế là một đĩa gà cay tê cay thơm ngon đã hoàn thành.

Các món mặn đều đã làm xong, Giang Oản Oản suy nghĩ một chút, lấy củ sen đã mua buổi trưa ra, gọt vỏ rửa sạch cắt thành hạt lựu, cho vào nồi chần qua nước sôi, sau đó cho dầu vào nồi, tiếp đó cho gừng tỏi và ớt vào phi cho tới khi thơm. Lúc này nàng mới cho củ sen vào đảo đều rồi nhanh chóng pha một bát nước sốt gồm nước tương, giấm và đường đổ vào đảo đều, thêm chút nước bột năng để tạo độ sánh, chỉ một lát sau một đĩa củ sen chua cay giòn tan đã ra lò.

Tiếp tục xào một đĩa cải thìa nhỏ, lại nấu một món canh trứng gà đơn giản, đồ ăn đã làm xong.

Lúc này Tần phụ Tần mẫu đi vào phòng bếp, nói: “Oản Oản, hai chúng ta về nhà cũ trước, nhà huyện lệnh đại nhân đều ở đây, chúng ta đều rất căng thẳng, hơn nữa nhiều người cũng ngồi không được.”

Giang Oản Oản nhìn dáng vẻ lo lắng căng thẳng của họ, suy nghĩ một chút liền đồng ý: "Vâng, vậy con gói mỗi món một ít cho cha nương, cha nương mang về ăn.”

Hai người vui vẻ đồng ý: "Được được được!”

“Đúng rồi, khoai tây và cá viên đều đã chỉnh đốn xong. Ngày mai các con trực tiếp chất lên xe đẩy là được.”

“Vâng vâng!”

Sau khi chuẩn bị xong thức ăn cho cả hai người, đợi họ đi rồi, Giang Oản Oản lại nhớ ra điều gì đó, lấy những quả quýt nàng đã mua ra, bóc vài quả rồi lấy ống tre ra, cho một quả quýt đã bóc vào mỗi ống tre, giã nát rồi thêm nước, lại cho thêm chút mật ong, thế là đã làm xong vài cốc nước ép đơn giản.

Nói đến mật ong này thì là do Đại Ngưu phát hiện ra khi đi chặt tre, Giang Oản Oản biết được, liền bảo Tần Tĩnh Trì mua ít về.

Lại rót rượu vào một bầu rượu nho từ trong vò rượu ra, sau khi mọi thứ đã ổn thỏa, Tần Tĩnh Trì cũng đến, hắn đoán rằng mọi thứ đã gần xong, nên đến giúp bưng thức ăn.

Hai người bưng thức ăn lên bàn, tiếp đó đặt bầu rượu và vài ống tre nước trái cây lên, thế là tất cả đã sẵn sàng.

Tính cả nha hoàn Tiểu Ngọc và phu xe đều ngồi lên bàn, Giang Oản Oản nói: “Đại nhân, phu nhân còn có tiểu thư, mọi người mau nếm thử xem, ăn có ngon hay không.”