Chương 174: Những Vị Thuốc Có Thể Tạo Ra Món Ngon

Trà bưởi mật ong ngọt thanh sảng khoái, còn có thể uống được cả thịt quả bưởi, mọi người đều rất thích, không bao lâu đã uống hết hơn nửa cốc.

Lúc này, hương thơm của nước dùng lẩu cũng bay tỏa khắp nơi, mùi thơm ngào ngạt.

"Mọi người thích nước chấm nào thì tự pha nhé, ta đã thái hành, tỏi, rau mùi và ớt băm nhỏ, có thể thêm chút giấm gì đó, thêm một thìa nhỏ nước dùng lẩu chắc cũng ngon lắm."

Mọi người cầm bát nhỏ thêm gia vị mình thích, Giang Oản Oản thì lấy bát nhỏ của Đoàn Đoàn pha giúp cậu bé, cậu bé thích rau mùi nên nàng múc cho cậu bé một thìa lớn rau mùi, một chút hành lá, một thìa tỏi băm và một thìa nhỏ giấm thơm.

Vì Đoàn Đoàn còn nhỏ nên nàng không cho thêm ớt, để chăm sóc cậu bé, nàng thậm chí còn cho ít nước dùng lẩu hơn nhưng dù vậy, đối với mọi người lần đầu tiên ăn thì sức hấp dẫn của lẩu cũng không hề giảm bớt.

Nước dùng trong nồi sôi sùng sục: "Được rồi, nước dùng bắt đầu sôi rồi, chúng ta cho thịt bò vào trước đi."

Giang Oản Oản gắp ba đũa thịt bò cho vào nồi lẩu, thịt bò vừa chín tới, nàng liền vớt ra cho vào đĩa lớn bên cạnh: "Mau nếm thử đi, thịt bò này mới chín tới, chắc chắn sẽ rất mềm."

Chỉ thấy nàng không kịp chờ đợi gắp một miếng thịt cho vào bát chấm một chút, rồi cho vào miệng, bề mặt thịt bò dính đầy tỏi băm, hành lá và rau mùi, còn có một chút vị chua của giấm thơm.

Vừa vào miệng, đầu tiên là cảm giác thịt bò mềm mại, cắn nhẹ một cái, nước thịt bò thấm đẫm môi lưỡi, hòa quyện với hương vị cay nồng, thơm ngon của nước dùng lẩu, thật là thơm ngon không tả xiết!

Tần Tĩnh Trì không chấm nước chấm, trực tiếp gắp một miếng thịt bò nóng hổi thổi qua loa hai cái rồi cho vào miệng, vị cay, tê, tươi, thơm của nước dùng lẩu lập tức lan tỏa trong khoang miệng, chỉ cần cắn nhẹ là có thể nếm được hương vị thịt bò đậm đà nguyên bản, lại còn rất mềm, hoàn toàn không bị khô.

"Ngon quá! Tuyệt vời!"

Tần Tĩnh Nghiễn vừa ăn một miếng thịt bò đã kêu lên đầy kinh ngạc: "Tẩu tử, hóa ra nước dùng này được làm từ ớt mà tẩu xào sao! Ngon đến vậy! Thịt bò cũng thế, mềm quá như tan chảy trong miệng!"

Tần phụ nheo mắt, từ từ nuốt miếng thịt trong miệng, nghe Tần Tĩnh Nghiễn nói, ông gật đầu, cũng khen theo: "Thịt bò này thật ngon, vừa thơm vừa mềm, răng ta không tốt mà cũng có thể dễ dàng cắn được."

Tần mẫu cũng cười nói: "Đúng vậy, sao thịt này lại mềm như vậy nhỉ? Cảm giác ngon hơn thịt lợn chúng ta thường ăn nhiều! Nước canh này cũng không biết được nấu bằng gì mà thơm quá!"

Giang Oản Oản mỉm cười: "Nước lẩu này con đã cho hơn mười loại gia vị vào, sao lại không thơm được!"

"Đúng vậy, hôm nay tẩu còn đến hiệu thuốc mua gia vị đấy, đệ và ca ca đều kinh ngạc, nào ngờ những vị thuốc đó lại có thể tạo ra món ngon như vậy!"

Mọi người đều đang ca ngợi sự thơm ngon của thịt bò, chỉ có Đoàn Đoàn là liên tục ăn thịt từng miếng nhỏ, ăn vài miếng thịt lại uống một ngụm trà bưởi nương pha cho, uống xong còn liếm môi, mím môi tiếp tục gắp thịt ăn.

Đợi đến khi ăn hết thịt trong bát nhỏ, cậu bé liền kéo tay áo Giang Oản Oản: "Nương ơi nương ơi, thịt thịt!"

Ăn thịt bò xong một lượt, liền bắt đầu luộc cá, vì cá cũng ngon nhất khi vừa chín tới, Giang Oản Oản liền cho cá lát vào muôi lớn, từng muôi từng muôi trụng cá cho mọi người.

Tần mẫu học theo nàng, cũng cầm một cái muôi lớn làm theo cách đó để trụng cá.

Rất nhanh, một muôi lớn cá lát tươi ngon đã được cho vào bát nhỏ của Đoàn Đoàn.

Tiểu tử nhớ lời nương dạy ăn đồ nóng phải thổi trước rồi mới ăn, cho dù có nhịn không được cũng vẫn ngoan ngoãn chu môi thổi phù phù, vừa thổi nguội một chút liền vội vàng cho vào miệng nhấm nháp từ từ, vừa ăn vừa nhả xương nhỏ.

Khoảng thời gian này thường xuyên ăn cá, từ sau một lần Giang Oản Oản không chú ý, bị mắc xương cá, cậu bé đã học ngoan, mỗi lần ăn cá đều làm theo cách nương dạy, nhấm nháp từ từ, như vậy sẽ hoàn toàn không bị mắc xương.